编者按：双又文化创始人张维军是一位从业十多年的男编辑，他和他的团队今年做了3本新书，销售1500万码洋。纵观这些书的题材，基本是侧重女性化选题的图文书。比如《时尚通史》《世界花纹与图案大典》《玫瑰的故事》等，他自己也在朋友圈调侃自己：“我的心里一定住着一位少女……“
2020年，我只做了三本新书，对七本书进行再版，再加上多种老书的加印，实现了1500多万码洋。这些书都算不上畅销书，最好的销量也没达到五万册，所有新书的当年也很少超过一万册。三本新书意味着工作量并不繁重，1500万码洋对于一个编辑来说应该算是不错的业绩。
《时尚通史》[英] 玛尼•弗格 主编 定价：228.00 中国画报出版社 出版时间：2020.6
《世界花纹与图案大典》 [英] 伊丽莎白•威尔海德 著 定价：298.00 中国画报出版社 出版时间：2020.9
编辑一年应该实现多少码洋
一个编辑一年能做几本书？一年应该实现多少码洋和利润？书有厚有薄，有大众有专业，有畅销有滞销，有资助有合作，有再版有加印……似乎千差万别，难以一概而论。几年前，我曾在出版社工作，每到年终，做全年总结与核算，编辑们列出各自的书目，数量差别很大。我特别惊讶的是，竟然有人能一年做三四十本书。我负责的编辑室人均新书数量特别少。
我们编辑室当时一共五个人，主要做的是一般市场书，也跟图书公司合作，也做一些资助出版的书，没有做过畅销书，也没有负责过领导安排的大型项目。这样一个编辑室大概可以算是出版界的中位数吧。我在出版社的最后一年是我们编辑室效益最好的一年：新书16种约900万码洋，加印和再版约900万码洋，合作和资助的图书码洋100多万码洋，总计刚刚超过2000万，平均每个人400万码洋。
这种新书与老书几乎各占一半码洋的情况，在出版社的编辑部门里是效益比较好的。这也是我在整个编辑生涯中竭力追求的结果，主要是通过选题的优化，尽量做能长销的书，舍弃时效性较强的选题。但是，当时我也发现，这几乎就是我们能达到的极限了，再往上增长，似乎只能靠碰运气，碰到一本畅销书。虽说畅销书并非完全可遇不可求，但是对我来说，就是不可能的，无论是个人能力与兴趣，还是出版社的体制与运营能力都决定了，即使遇到，也无法把握。
另外，在不少出版社的编辑考核方案中，编辑策划的图书只计算三年内产生的利润，之后的销售几乎与编辑无关。我所在的出版社也是如此。很明显，这一点与我追求的做长销书是矛盾的。我们编辑室制作的书销售周期较长，有很多书三五年就可以再版，继续销售，生命周期甚至能达到十年以上。那年加印和再版图书在全年码洋贡献中占到50%后，我认为这已经是我们编辑室能达到的顶点了。如果这个比例不能继续提高，也就意味着编辑只能依靠不断地做新书来维持，就像一头拉磨的驴，永远在转啊转，别想停下来。
要改变这种情况，在当时的我看来，唯一的办法是离开出版社，自己做一个图书工作室。如此，我就可以继续根据我的选题原则，尽量选择可以长销的书，不断积累好的品种，再一直签约、续约，这些品种所产生的收益都属于这个工作室。“双又文化”这个图书品牌就是这种考虑的结果。经过五六年时间的耕耘，在编辑的工作量几乎没有变化的前提下，造货码洋逐年增加，到2020年，双又文化的加印和再版图书的码洋已占到全年总码洋的70%。
《审丑：万物美学》《电影通史》都是再版书，而且再版当年就加印了。刚刚加印的《有生之年一定要看的1001幅画》是一个能够长期销售的品种，每加印一次就能贡献超过130万码洋。
按照新书占总码洋30%来计算，三本新书占到了450万码洋，平均每本书150万码洋。如果以目前一般图书的平均定价50元计算，每本书当年销售就得达到3万册。实际上，双又文化出版的这些书很少当年销量能超过1万册，大多跟市场上的一般图书销量相当。只不过大多数品种几乎每年都会加印，几年后还会推出新版，不断改变每年新书与老书的比重。对码洋产生重要影响的是另一个变量则是定价。
双又文化的图书平均定价约200元，差不多是一般图书平均定价的四倍，所以，即使销量并不突出，其单品种所产生的效益也比一般图书多很多。平均定价200元的书，编辑工作量是否也会呈数倍增长呢？一个编辑可能一年做三本这样的书吗？这些问题我是通过选题定位来解决的。
什么样的选题定位可以产生高码洋
经过在出版社工作期间的数年观察与实践，我的答案是精挑细选的图文书。图文书与纯文字书相比较，增加了图片这个要素，也增加了不同要素之间的互动与关联，在编纂形式和产品制作形态上有较大的区别。这些不同会增加一些编辑的工作量，但是与文稿编辑的要求相比，这部分工作可以分给美术编辑或设计人员。
如果选题的选择得当，例如有些原版式引进的图文书，几乎无需增加任何编辑量。一本14万字的纯文字书，大概只能定价30元左右。而最新出版的《世界花纹与图案大典》一书，全书只有约14万字，定价却可以高达298元，原因很简单，因为书中的图片超过1500幅，占了全书版面的90%。中文版与英文版采用完全一样的版式，直接采用原版的排版文件，只是将文字部分替换为中文翻译，编辑工作量与一本14万字的纯文字书差别并不大。对于引进版的图文书，图片已经处理好，只需要支付相应的图片使用费，基本不会增加编辑的工作量。
比如《世界花纹与图案大典》，这本书拥有超过1500幅图，重量超过5斤。版面结构，图片占了90%。
那出版纯画册是不是更好的选择呢？我认为不是。首先可供选择的纯画册并不多，其次绝大多数读者潜意识中相信书中是要有文字的，因此大部分纯画册的读者面非常窄。我们今年的推出的另外两本新书都是图片与文字的比例相当的，《时间图谱：历史年表的历史》（将在今年年底前出版）约16万字和291幅图，《电影海报艺术史》约15万字和579幅图。
进入出版业的最初几年，我是负责版权事务的，工作的内容是服务于编辑，与国外的权利人沟通相关引进版图书的授权事宜。那些年，我经手处理过数百种引进版图书的版权事务，通常流程是这样的：编辑提出选题意向，我向国外咨询版权状况，协商授权条件，报价、签约、付款，以及合约的后续执行等。但是在这些基本的版权事务之外，我特别关心每一本经我手引进的书最后被编辑做出来什么样，卖得如何。
我观察到，大部分书定价在30到70元之间，平均销量则在5000册左右，每本书也就是25万码洋。偶尔有两本书卖得比较好，销量三五万册，也不过200万码洋左右。每个编辑每年都要做十几本书，才能勉强完成任务。在我看来，一年编辑十几种书，其工作量是非常沉重的。即使在完成任务的情况下，其效益也并不好，编辑的收入很低，甚至出现年终核算时奖金为负数的情况。
在见证了数百种引进版图书的成败后，我也开始做编辑。在开始第一个选题的时候，我没有不切实际地要做能畅销的书，而是给自己确定了一个基本的方向：定价要高，工作量要少，能够长销。这看起来似乎有点矛盾，但这个矛盾是有解决方案的。除去一些大型项目图书，定价高的主要是图文书。
图文书中的文字量相对较少，编辑的工作量自然大大减少。所以，关键是选择能够长销的图文书，题材与内容要尽力避免时效性。文字书的优势是提供沉浸式阅读体验，为读者提供想象的空间。而图文书的优势则是视觉效果，这让图文书可以拥有更广泛的读者对象。而适宜呈现视觉效果的题材主要是艺术、设计、摄影、建筑、电影、音乐、时尚、生活等，这些题材中可以产生大量经得起时间考验的作品。
图文书出版有哪些难点
图文书的出版虽然有这些优点，但是也存在一些难点。首先，图文书的成本比例通常纯文字书高，有时候还要高出很多，因此单本书的投入较大。虽然图片节省了编辑的工作量，但是会增加资金投入，相同版面的图片成本要比文字高。
无论是原创还是引进，都需要支付一笔不菲的图片使用费。我曾经签过一本图文书，预付版税是1万美元，图片费却高达1.5万美元，但是这笔钱是一次性的，所以算下来，只要它的销量超过2万册，我认为依然是合算的。也有一些国外的出版方要求共版（co-edition），也就是由国外负责统一印刷，这种情况可能会比出版社自行印制的成本高出一截。
还有一些则是国外出版方指定印刷厂，对于编辑来说，需要与印务沟通的事情可能更多一些。其次，图文书的版面通常比较复杂，文字部分往往很琐碎，并非一篇到底，这对编辑提出了更高的要求。一般来说，图文书的编辑需要掌握排版软件的基本功能，还要具有较好的审美能力。目前，主流使用的排版软件是Adobe InDesign。最后一个难点是销售。图文书定价高，在书店中展示容易产生损耗，很多书店不能翻阅。这就对营销提出了更高的要求。
经过十多年的的摸索，我对图文书的理解也逐渐加深：最好的图文书是作者在创作时就构思出的图文结构模式，图片与文字都是作者的创作元素，是整体内容不可分割的一部分。图文书区别于插图本和画册的地方，除了图文比例适当之外，更重要的是能做到图文一体，二者缺一不可。
而要能做到这一点，首先是必须选择专业的作者，这样的作者不但是相应领域的专家，具有很强的文字能力，也要对图片素材的运用得心应手。其次对编辑素质和出版团队的配合也有很高的要求，既要有审美能力，能选择设计感好、拥有高品质图片的选题，也要具备较强的市场感受力，挑选出能够长期销售的品种。能够编辑图文书的编辑还必须掌握一定的美编能力。当然，印制环节的配合也是关键一环，纸张的选择、印色的调节、工艺的使用，这些都比纯文字书要复杂一些。
图文书作为图书市场的中高端板块，除了高品质的内容与制作，还需要在系列的规划上做考虑。由于图文书定价较高，出现爆品的几率比较小，销售渠道也比较窄，露脸的机会偏少，容易被读者忽略。
因此，从一开始，我就将所有计划出版的图文书归入丛书，相互关联，一方面是尽量不做无法归类的单品种，另一方面是将丛书名设计得宽泛一些。我策划的一百多种图文书都被归入三个图文系列：清单控、视觉系和图文馆。每次出现新的选题，我都要考虑能否将它纳入某个系列中。例如，《无法出版的60本书》可以纳入清单控丛书，《托尔金的世界》《玫瑰的故事》则可以列入视觉系丛书中。
虽然图文书很难创造畅销书那样的销量奇迹，但是相比一般畅销书，成败的不确定因素也少一些。我觉得通过长期的实践，图文书的编辑策划能力是可以积累的，可以内化在编辑身上。双又文化将专注于图文书的出版，不断积累精品，给读者带来惊艳的视觉阅读体验。
