在该书中，凯迪从米其林发源地欧洲出发，遍寻世界各地米其林餐厅，介绍不同地方的美食文化，名厨故事和食材趣闻。书中精选凯迪走过的12家米其林餐厅探店体验，餐厅覆盖米其林发源地法国、意大利和米其林三星最多的国家日本、中国及其他地区。
以中国人的视角看米其林美食，搭配精美的米其林美食图片，从食材选择到创意烹饪，从餐具摆放到餐酒搭配，多维度科普，让读者发现米其林不只是好吃。书中不仅有凯迪亲身体验到的地道美味和探店感受，更记录了凯迪与世界顶级大厨深度交流的后厨秘籍，让读者可以在“阅读美食”的同时，感受米其林美食背后世界级大厨别具一格的“匠心”，对中餐传承及与世界接轨的探索有着积极意义。
凯迪表示：“用热爱的态度去探索美食，用包容的胸怀去理解烹饪，用虔诚的心去品尝一茶一饭，就是最好的认真生活的方式。”（聂慧超）
